3862 читали · 1 год назад
Баранина: польза и вред мяса, особенности забоя овцы и разделки тушки
Мясо овцы употребляется в пищу много веков, но лишь 10 тыс. лет назад этих животных одомашнили. Баранина считается не только вкусной, но и максимально полезной, а овец выращивать оказывается выгодно. Потому что получают несколько продуктов одновременно – мясо, обычный и курдючный жир, шерсть, шкура, молоко, рога и копыта. Описание мяса баранов и овец Не все люди любят баранину, так как она очень отличается от курятины, свинины и прочих видов мяса особым привкусом и запахом. Но это только в том случае, если используется в пищу мясные продукты некастрированных или старых баранов...
Овцы Романовской породы
Овцы романовской породы проявляют наивысшую продуктивность в условиях умеренного климата Нечерноземья. Порода народной селекции получила широкое распространение в Северо-Западном, Волго-Вятском, Центральном регионах. Романовские овцы хорошо адаптируются в Сибири и на Дальнем Востоке. История происхождения Во второй половине 18 века завершилось становление романовской породы, полученной на основе северных короткохвостых овец путем продолжительного отбора, направленного на повышение плодовитости и улучшения качества овчины...
306 читали · 2 года назад
Топ 10 парод баранов на откорм.
Всем здравствуйте!А перед началом данной статьи попрошу вас подписаться на дзен канал,поставить лайк под данную статью и написать коментарии потому,что так ты замотивируешь делать и дальше контент на яндекс дзен. В этой статье я расскажу вам про топ 10 парод баранов на откорм. Сейчас выведено множество пород овец, которые значительно отличаются друг от друга. Самые большие бараны в мире весят более 180 кг. 10.Романовская овца 50-100 кг В 18 веке, в Ярославской губернии, в крестьянских хозяйствах появилась Романовская овца...