821 читали · 5 лет назад
Хрустящая острая курица по - корейски ресторанного уровня в домашних условиях :)
Ингредиенты для кляра: Яйца - 2 штуки Соль, перец Газированная вода - 200мл Курица (любая, кроме филе) - 1 кг Разрыхлитель - 1 чайная ложка Мука (для обвалки) - 200 грамм Подсолнечное масло (для жарки) - 1 столовая ложка Ингредиенты для соуса: Подсолнечное масло - 1 столовая ложка Соус чили - 3 столовые ложки Чеснок - 1 зубчик Кетчуп – 1 столовая ложка Соевый соус – 1 столовая ложка Мед - 2 столовые ложки Процесс приготовления: Берем 2 яйца, добавляем соль, черный перец (по вкусу), вливаем воду с газом...
275 читали · 2 года назад
КУРЫ-НЕСУШКИ ПОРОДЫ КОРАЛЛ В НАЛИЧИИ! Куры коралл – кросс, выведенный в Германии. Птица превзошла по характеристикам родительское поколение – она неприхотлива, хорошо адаптируется к новому месту обитания, имеет спокойный характер и устойчивость к воспалительным заболеваниям. Куры и петухи коралл имеют невысокую мясную продуктивность – вес взрослых особей соответственно составляет 2 и 3.3 кг. Основной целью разведения кросса является получение яиц. Курочки на протяжении года откладывают около 340 шт. весом до 65 г, скорлупа окрашена в нежно-розовый цвет (вес яиц увеличивается с возрастом несушки). Куры несутся круглый год, за исключением периода линьки. По истечении 3-3.5 лет яичная продуктивность снижается, кур пускают на мясо.