1296 читали · 3 дня назад
Ученые рассказали, в каких грибах белка больше, чем в мясе
Какие грибы больше полезны для зрения, а какие – для иммунитета... Семерку самых полезных видов «лесного мяса», которые можно найти в российских борах в текущем грибном сезоне, выделила доктор медицинских наук, профессор Нина Вишневская. Грибы, как известно – это самостоятельное царство живой природы. Крупные плодовые тела относятся к подцарству высших грибов, – именно за ними мы и отправляемся обычно в лес, чтобы порадовать свою семью целым лукошком белых, лисичек, рыжиков, подберезовиков, опят, маслят и груздей...