Консервы часто воспринимают как еду на крайний случай. Мол: «Свежие продукты — это нормально, а банка — уже компромисс». Но в реальной жизни именно консервы иногда помогают сделать рацион лучше. Почему? Потому что они: долго хранятся; не требуют сложной готовки; могут быть хорошим источником белка, клетчатки или других питательных веществ; спасают, когда дома почти ничего нет. И главное — позволяют не заменять нормальную еду случайным печеньем, бутербродами или доставкой. Разберём восемь вариантов, которые действительно удобно иметь дома...