Savras – история лошадиная и конкретно вятская. Как гласит сайт заведения и интернет, семейная пара Кирилл и Анна Егоровы, любители лошадей, решили не только восстановить определенную породу, вятскую, но еще и посвятить этому целый ресторан, который открыл свои двери на Большой Дмитровке в «Египетском Доме» под номером девять. Кстати, опять же по сведениям с сайта, в помещении фараонов помимо ресторана разместились чайная комната, кондитерская, библиотека и speak easy бар (типа секретик). С улицы ощущение такое, что заведение еще в ремонте...