Знаете, с лошадьми всё не так, как с людьми. Они практически не понимают слов. Конечно, если им часто повторять односложные простые слова и подкреплять определённым действием, то они их запомнят и нужное действие запомнят и будут реагировать на этот "звуковой сигнал" определённым образом. Например, в деревне лошади знают слова "пру", "но", "пошёл". А в конном спорте знают "Браво!" (что означает молодец!), некоторые за годы тренировок в манеже знают и команды "шагом", "рысью", "галопом" и могут катать...