Вообще, рыбные колбасы и сосиски – это вкусно. Хотя вот тут у меня, скорее, сардельки Это свеженабитые, еще до всех операций. А это копченые на разрез В данном случае сардельки сделаны из сазана глубокой заморозки, сыночек хапнул дешево по акции "слоненка", аж на три с гаком кила. Хватило и на уху, и на колбаски, и вообще. Почему речь именно о заморозке? Не рискую брать речную рыбу иного качества, риск заполучить серьезное заболевание слишком велик, а рыболовов в семье нет. Ну а теперь – то самое советское бесценное пособие...

Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно я делилась моим любимым рецептом мясных колбасок, которые готовятся из жирной свинины и постной говядины. Сегодня хочу рассказать, как я делаю сочные куриные колбаски...