Если устроить опрос общественного мнения, то процентов 80% охотников скажут, что брать нужно кобеля. Подозреваю, что за этим кроется не взвешенная оценка того или иного пола, а обычный сексизм - охота это ведь чисто мужское занятие, значит и у собак именно кобели для охоты, а суки так... На самом деле кобелей берут две категории охотников - или очень опытные или очень не опытные. Почему берут не опытные - понятно - считается, что кобель по определению круче. Опытные же понимают все риски и сложности и более взвешено принимают решение...
При выборе щенка у будущего владельца обязательно встает вопрос: кого же выбрать. Суку или кобеля? С уверенностью могу сказать, что и того,и другого брать можно. Сука не лучше кобеля, как и кобель не лучше суки...