Такую вкусную курочку можно приготовить не только для этих вариантов (шаурма, кебаб, гирос) «уличной еды», но и просто на ужин. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная, с хрустящей корочкой снаружи. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бёдрышки без косточки.  Чтобы мясо получилось вкусно его обязательно нужно замариновать. Для этого в чашу с куриными бёдрами добавляем измельчённый чеснок, натуральный йогурт, сок лимона, растительное масло. Сразу добавляем соль, сахар, молотую смесь перцев, молотый кориандр, сладкую паприку, хмели-сунели и уцхо -сунели...

Хрустящий кляр, который тает во рту, нежное, сочное мясо и восхитительный соус не даст оторваться вам от этого блюда до последнего кусочка. И да, обязательно обратите внимание на рецепт соуса, его можно приготовить впрок. Он прекрасно хранится в холодильнике в течение нескольких недель. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Для соуса: Способ приготовления:  Куриную грудку нужно разрезать вдоль на две части, затем каждую из частей нарезать тонкими ломтиками. Выкладываем кусочки мяса в глубокую емкость, добавляем немного соли,  белок и пару ложек соевого соуса...