Индейки признаны в фермерском сообществе крупной сельскохозяйственной птицей, поедающей сорняки. Не беда, что вместе с ними индюшка может полакомиться и полезной зеленью на огороде, ведь сорняков поедает намного больше. Индейка или индюшка — как правильно называть? Некоторые называют самок индюшками. Но на мой взгляд, это все равно, что называть пожарного — пожарником (жук такой есть), не профессионально. С точки зрения лингвистического смысла «индейка» более подходит, так как обозначает птицу семейства Индейковых, в то время как индюшка — более сленговое, разговорное определение...

Содержание индеек очень выгодный вариант, т.к. выход мяса и его цена выше, чем у бройлеров. Индейки лучше кур способны использовать для своего питания молодые свежие зеленые корма , но у них значительно выше потребность в белках животного происхождения и отдельных аминокислотах ...