Сейчас в мире ведется обязательная классификация пород крупного рогатого скота. Исключение составляют лишь те страны, где по причине жесткого климата коровы жить не могут. Науке неизвестно, когда человек приручил коров и какие это были коровы. Но разведением породистых животных, в зависимости от показателей продуктивности, первыми занялись древние римляне. И хотя по сей день ученые выводят новые породы, основное стадо базируется на проверенных племенных животных, о них мы и поговорим далее. Основные классы На данный момент существует достаточно много классов крупного рогатого скота...
Сельское хозяйство играет важнейшую роль в экономике любой страны, обеспечивая население продовольствием и являясь основой для ряда промышленных отраслей. В последние годы особое внимание уделяется разведению мелкого рогатого скота (МРС), которое представляет собой важный сектор агропромышленного комплекса. МРС включает в себя коз и овец, которые являются источником высококачественного мяса и молока. Среди многообразия пород особенно выделяются новые породы, специально выведенные для улучшения продуктивных качеств...