Китайские шелковые куры, известные также как силки, пользуются популярностью не только в Китае, но и за его пределами. Они не только обладают отличными характеристиками мяса, но и поражают своим шикарным внешним видом. Пушистые и шелковистые перья придают им особый шарм, делая курочек похожими на птиц, покрытых мехом. Внешний вид китайских шелковых кур отличается компактным туловищем, скрытым под пушистыми перьями. Кожа у них черная или темно-синяя, а мышечные волокна всегда имеют темно-серый оттенок...

Китайская шёлковая курица для современной России экзотика, но некоторые фермеры, частники занимаются разведением и этой породы. Восточные шёлковые курицы очень красивые, они несут не так много яиц как другие породы, но мясо у них необычного чёрно-серого цвета и очень питательное. История происхождения Порода восточная — китайская. Впервые о них упоминает в своих записях в XIII в. Марко Поло. Пройдёт 500 лет и эта порода попадёт в имперскую Россию. Их разводили даже крестьяне и среди них ходили слухи, что такие пуховые питомцы из-за помеси кроликов и кур...