В XIII веке среди заметок путешественника Марко Поло появились первые упоминания о китайских шёлковых курицах. Он описывал их как декоративных птиц, которые имеют отдалённое родство с дьяволом. В качестве доказательств он приводил тот факт, что их кожа, кости и мясо имеют характерный чёрный цвет. История возникновения породы Об этом практически ничего неизвестно. Учёные предполагают, что она появилась на территории Китая около 1000 лет назад. Через 500 лет её завезли в Российскую империю. Среди гипотез о происхождении китайской курицы наиболее популярна версия о скрещивании птицы с кроликом...

Китайские шелковые куры, известные также как силки, пользуются популярностью не только в Китае, но и за его пределами. Они не только обладают отличными характеристиками мяса, но и поражают своим шикарным внешним видом. Пушистые и шелковистые перья придают им особый шарм, делая курочек похожими на птиц, покрытых мехом. Внешний вид китайских шелковых кур отличается компактным туловищем, скрытым под пушистыми перьями. Кожа у них черная или темно-синяя, а мышечные волокна всегда имеют темно-серый оттенок...