437 читали · 2 года назад
Духи татарского языка
Это не о «Красной Москве» или другой отечественной парфюмерии, хотя причудливые ударения великого и могучего могли навести на разные ассоциации. Всё-таки речь о дУхах в татарском языке. А их, как и у других носителей тюркского наследия, у нас не мало. Пожалуй, самый простой пример - это поздравление на татарском языке. Котлыйбыз! Котлы булсын! Наверное, всем попадались открытки с такими надписями. В основе “котлыйбыз” (поздравляем) или “котлау” (поздравление) - слово “кот”, что переводится как “дух”...
535 читали · 6 месяцев назад
Кер у сус – говядина с картошечкой как она есть, только молчи и кушай
Кер у сус, блюдо, которое еще называют «ешь и молчи» – так гласит древнее армянское поговорка о блюде, символизирующем традиции, вкусы и культуру этой народности. Это блюдо, известное как "кер у сус" или "кер в сус" – это настоящая находка для гурманов, ценителей армянской кухни и истории. История этого блюда насчитывает не одно столетие и связана с древними обычаями и традициями. В переводе с армянского "кер у сус" буквально означает "молчи и ешь", что точно отражает действия, которые необходимо производить с яством...