К периоду включения территории Кавказа в Российскую империю ареалом распространения кавказской овчарки было как минимум всё пространство между Черным и Каспийскими морями с прилегающими территориями. В каждом регионе Кавказа сформировался свой породный тип кавказской овчарки, характерный только для какой-либо конкретной географической зоны и нетипичный для другой. Причиной тому был целый комплекс факторов. В степях предгорий и в высокогорных массивах совершенно разные географические и климатические условия...

По своему происхождению, способу разведения и использования лишь немногим отличается от среднеазиатской овчарки. Крепкого и грубого типа конституции, злобная, хорошо охраняет доверенные ей стада и может служить и для других целей — для розыскной и караульной службы. В настоящее время созданы специальные питомники, в которых осуществляется рациональная заводческая работа и селективный отбор. Кроме СССР эта порода разводилась, главным образом, в ГДР. Стандарт (утвержденный национальный стандарт СССР) Общий вид...