Согласно стандарту породы, нестандартными считаются следующие окрасы: чисто черный (угольный) с черным подшерстком; печеночный разных оттенков; черно- и печеночно-подпалый, черно- и кофейно- пегий, белый с черными и кофейными пятнами; бело-черный, черно-белый, печеночно-белый, бело-печеночный; генетически ослабленная пигментация (пепельный в сочетании с серой обводкой век и светлыми глазами; палевый или светло-рыжий в сочетании с коричневыми обводками губ, коричневой мочкой носа и светлыми глазами); чепрачный при любом цвете подпала, кроме белого...

А ведь кавказская овчарка изначально имела три типа по шерстному покрову: 1. длинношерстная 2. среднешерстная 3. короткошерстная Но дань "Моде" отсеяла все типы и оставила только "красивых длинношерстных собак, которые кстати к работе не очень приспособленные. Их длинная, а зачастую мягковатая шерсть приводит к перегреву собак в знойное лето, а при сырой погоде, шерсть порой замечательно промокает, и долго высыхает, что может привести опять к проблемам. В снежную зиму у таких собак, зачастую на подушечках лап скапливаются ледяные глыбы, которые мешают передвижению собаки...