Не секрет, что армяне, проживающие в Нагорном Карабахе, отличаются от других армян. В этой статье мы попробуем понять, действительно ли эти отличия являются существенными, и чем они могут быть обусловлены. Безусловно, все армяне, являются одной единственной нацией, вне зависимости от территории их проживания. В то же время, карабахские армяне имеют отличия от других представителей своего народа. На них оказали серьёзное влияние их соседи – лезгины и удины. В связи с этим, многие историки считают, что армяне Карабаха гораздо ближе к Кавказу, нежели другие представители этого древнего народа...
Именно особи чёрного цвета ценятся больше всех у карачаевской породы. Бывают черные с белой головой, серые или с коричневым окрасом, но на выставках можно увидеть только чернявых. Я вспоминаю свою прошлогоднюю поездку в Азербайджан, где нашим гидом был человек, который половину жизни проработал шеф-поваром в ресторане. Возможно благодаря ему я полюбил азербайджанскую кухню, т.к. он лично в каждом ресторане выбирал для нас блюда и постоянно удивлял мои вкусовые железы. Я отчетливо запомнил его слова...