Зачастую у многих людей остается совсем уж немного денег ближе к зарплате - это наша суровая реальность. Но есть хочется всегда и как можно вкуснее. Поэтому сегодня я бы хотела рассказать вам немного о таком субпродукте как свиной калтык. Сама для себя открыла его буквально пару лет назад. Это часть свиной трахеи, включающая жировые, хрящевые и соединительные ткани. Калорийность 174 единицы на 100 г. Содержит много белка. А цена его у нас - всего 100-120 рублей за килограмм. Встречала отзывы людей,...

Говяжий калтык - мясо+хрящ. В рационе собак кормовые хрящи являются природным источником необходимых строительных материалов для их собственных суставов и хрящей – прежде всего, хондроитина и коллагена. Коллаген, а его ещё называют фибриллярный белок, составляет основу сухожилий и хрящей, а ещё обеспечивает прочность и эластичность этих соединительных тканей. Работа хондроитина заключается в усилении выработки в организме коллагена, кроме этого хондроитин воздействует на позвоночник, суставы и связки как обезболивающее, противовоспалительное и общеукрепляющее...

К понятию "субпродукты" относятся практически все части не входящие в состав туши, это следующие продукты: - печень - почки - сердце - вымя - хвосты - мозги - язык - легкие - глотки - толстые и тонкие диафрагмы (мышечная часть диафрагмы) - селезенка - спинной мозг - пригодная для еды кожа - репродуктивные органы (матка, семенники, яичники) К понятию "субпродукты" не относятся: - животный жир, представленный отдельно - кишки, мочевые пузыри - бескостное мясо переднего края голов (включая щековину...

Если верить литературе, ветеринарные диетологи не имеют ничего против кормления субпродуктами. С одной стороны такое питание обходится владельцам ощутимо дешевле, чем собственно мясной рацион, но с другой- многих терзают сомнения насчет их пищевой полноценности. Насколько мне помнится, где-то однажды даже встречалось утверждение, будто такое питание вызывает у собак проблемы с пищеварением. Неужели это правда? Вплотную занявшись этим вопросом, я ни в одном достойном внимания источнике не нашёл упоминаний о каких-либо ограничениях, связанных с таким рационом...