Среди крупного рогатого скота на территории России калмыцкая порода коров является одной из наиболее древних. Она была выведена кочевниками калмыками, которые жили в горных и степных регионах Китая, Центральной и Средней Азии в очень суровых условиях. Пастбищное содержание и суровый климат оказали большое влияние на формирование этой породы. Долгое время одним из важных факторов вывода качественных представителей скота был жесткий естественный отбор. Внешние особенности Внешний вид калмыцких быков заметно отличается от животных европейской породы...

Эксперты Россельхозбанка рассказали о том, какие перспективы сулит открытие молочной фермы и дали несколько лайфхаков, которые помогут развивать этот бизнес. Сколько стоит открыть семейную ферму? Богатый практический опыт аграриев, обобщённый Россельхозбанком и научно-преподавательским составом агровузов в иллюстрированном пособии «Фермерство для начинающих», показал, что для входа на рынок молочного фермерства предпринимателю будет достаточно 1 млн рублей. Этих денег хватит, чтобы начать содержать хозяйство из нескольких коров и запустить бизнес по продаже молочных продуктов...