Чистую. Ту, которую пьете сами в зависимости от ваших убеждений. Качество воды из под крана разная в разных регионах и странах. Если в вашем чайнике есть белый или ржавый налет, из крана неприятный запах, то для питья такая вода не пригодна. Если вода чистая, то для свинок не имеет значения бутилированная ли вода, кипячёная ли или сырая. Не существует мертвой и живой воды. Про тонкие материи, это в метафизику...