Рыбный бульон для собак. Рецепт
Что ели участники экспедиции Врангеля в поисках неизвестной земли: тысячи рыб для собак и горячий затуран вместо хлеба
В 1820 году Фердинанд Врангель отправился на северо-восток Сибири с необычной задачей. Его отряд должен был исследовать побережье Ледовитого океана и проверить рассказы о неизвестной земле, которую предполагали к северу от Колымы. В следующие годы путешественники неоднократно уходили на собачьих упряжках далеко от постоянных поселений. В таких поездках продовольствие становилось частью маршрута. Корабельный трюм здесь заменить было нечем: всё необходимое приходилось укладывать на нарты и тащить по снегу вместе с палатками, инструментами, одеждой и топливом...