Скумбрия — рыбка популярная и любимая на всех континентах. А вы знаете, что у японцев есть даже цвет, названный в честь любимой рыбы? Да-да, он так и называется "спинка скумбрии"! Интересные факты о скумбрии читайте в нашей подборке...

На прилавках наших магазинов сегодня можно встретить две разные скумбрии. Одну называют атлантическая скумбрия, а другую тихоокеанская скумбрия. Но в чем их разница и какая скумбрия лучше для стола. Об этом поговорим в статье. Привет, дорогие подписчики и не подписчики. Подписывайтесь на канал, а также заходите на мой сайт и в группу в Одноклассниках. Там тоже интересно и познавательно. Ссылки в шапке канала. Как же вкусна эта рыба в маринованном и копченном виде. Я частенько делаю скумбрию холодного копчения...