В начале этой статьи мы хотим поздравить всех российских садоводов-любителей с огромной победой нашей отечественной селекционной науки и практики! На сегодняшний день отечественными и зарубежными учеными выведена уникальная линейка сортов морозостойкого персика, который теперь можно выращивать в средней полосе России, в центральной и южной части Северо-Западного региона, на Южном Урале, на юге Сибири и на Дальнем Востоке! До недавнего времени персик считался исключительно южной культурой. А выращивание персиков в более северных регионах казалось несбыточной мечтой...

Бархатистая кожура и сочная мякоть внутри, освежающий вкус этого фрукта знаком многим. Назвали его «персиком» вовсе не случайно. Почему же он получил такое название? Изначально, как только он начал появляться на наших широтах, название ему было «персидское яблоко». Название образовалось благодаря стране, из которой он к нам пришел – «Персия», сегодняшний Иран. Хотя настоящей родиной фрукта является Китай, просто завезли его через Персию. По форме «персик» действительно отчасти напоминает небольшое яблоко...