Рыба наряду с мясом является одним из лучших источников высококачественного белка. Белки рыбы содержат все необходимые для организма незаменимые аминокисоты. В отличие от мяса в белках рыбы имеется в большом количетсве такая важная незаменимая аминокислота, как метионин...