Племенная база – основа для уверенного развития животноводства. Восстановить поголовье скота и наращивать производство молока и мяса невозможно без эффективной генетической работы. А в условиях мировой нестабильности снижение зависимости от импорта и создание собственного высокопродуктивного стада КРС становится задачей № 1. Российское животноводство, и так переживавшее не лучшие времена, сегодня столкнулось с новыми проблемами. Рост затрат, падение цен на продукцию, нехватка квалифицированных кадров,...

Принято считать, что породы коров мясного направления для России нехарактерны и разводить их не очень выгодно. Но за последние 20 лет этот ошибочный миф полностью развенчан. Огромный спрос на мясо с малым процентом жирности привел к тому, что доля мясного крупного рогатого скота на нашем рынке сейчас приближается к 25–30%. Проблема многих заводчиков в том, что не каждая мясная порода подходит для той или иной местности. Группы мясного КРС Мясных коров в России держали всегда, но массово начали разводить только в 1990-е годы...