При панкреатите питание — основа лечения. И каши занимают в нём особое место. Они дают энергию, не перегружают поджелудочную и помогают восстановиться. Но не все каши одинаково полезны. Одни успокаивают воспалённую железу, другие — раздражают и могут вызвать обострение. В этой статье — какие каши можно при панкреатите, а какие нельзя. Список от врача. При панкреатите поджелудочная не может вырабатывать достаточно ферментов. Ей нужна пища, которая легко переваривается и не требует большого количества ферментов...