900 прочтений · 2 года назад
Какие рыбы относятся к морским и какие из них самые вкусные и полезные
Рыбные отделы магазинов радуют изобилием. Какие рыбы относятся к морским? Слышал, что они приносят больше пользы организму. Морской считается рыба, обитающая в крупных водоёмах с солёностью от 33 промилле. Это более 30 000 видов. Однако съедобными считаются всего 5 тысяч из них. Гастрономический интерес представляют: Палтус отличается нежным жирным мясом со сладковатым вкусом...
118,3K прочтений · 3 года назад
Чем минтай отличается от трески, а тунец похож на скумбрию: полный гид по морской рыбе
На прилавке можно встретить самую разную морскую рыбу – треску, путассу, ставриду, палтуса. Как отличить один вид от другого? Какое мясо более жирное, а какое диетическое? В какой рыбе много костей, а...