(окончание) Каждая порода имеет свои существенные преимущества, которые и отличают ее от всех остальных . И это не только внешний вид - экстерьер, хотя именно это бросается в глаза. Разные: срок созревания, нескорые особенности ухода, специфика в рождение козлят, наступление охоты и еще десятки различных особенностей каждой конкретной породы. А, кроме того, необходимо учитывать, что все эти показатели, как экстерьерный, так и поведенческие, и, конечно, по количеству, плотности и жирности молока - это всего лишь средние показатели по больнице (ферме)...

Начала писать новую статью и задумалась. А, действительно, какая порода молочных коз самая хорошая? Про мясных даже не буду говорить, кто-то разве сможет оспорить, что идеальный вариант - бурская и не только потому, что других не знает. Но с бурской и ее разновидностями - бурская ред (калахари), бурская белая (саванна) и т.д. никакая сравниться не сможет. А вот про молочных, что можно сказать? Какая из пород лучше? Вот что писал князь Урусов в своём знаменитом труде о рогатых: «Для условий нашего хозяйства зааненская порода должна считаться наиболее подходящей...