Выбор породы кроликов мясного направления должен быть основан на совпадении сразу нескольких характеристик. В первую очередь, внимание обращают на скороспелость, размеры, конституцию и физиологические особенности...

Наверняка Вы знаете, что есть породы, которые специально выводились для мясного направления. Хотя их шкурки практически непригодны для использования в меховой отрасли, быстрый набор веса, хорошая отдача кормам дают им большой бонус, влияющий на решение фермера. К бройлерным породам сейчас повышенное внимание. Это Калифорнийские кролики, Новозеландские белые (НЗБ), Бургундские, Белые Панноны. Чуть медленнее растут Красные Новозеландцы, Серебристые (Евро и Полтавские), Бабочки... Крупные породы постепенно уходят из поля зрения...