Фермеры выращивают гусей для разных целей: на пух, печень, яйцо, молодняк. Но главным направлением гусиного птицеводства остается получение мяса. Существует много разновидностей гусей мясного направления, на сегодняшний день насчитывают более 80 пород, которые набирают вес до 7-9 кг. Какие мясные породы гусей выбрать для разведения? В этой статье мы расскажем о 5 самых популярных крупных породах и постараемся помочь с выбором. Выращивание крупных гусей пользуется популярностью на частных подворьях и на птицефабриках...
Добрый день. Качество мяса гусей разных пород – как выбрать самую вкусную и полезную птицу для стола? Мясо гусей – это не только вкусный гастрономический продукт, но и ценный источник белка, железа, витаминов и микроэлементов. Однако, многие люди сталкиваются с проблемой выбора качественной птицы. Как выбрать самую вкусную и полезную гусиную породу для приготовления ужина? В данной статье мы рассмотрим основные породы гусей и техники выбора самой качественной и подходящей для вас. Качество мяса гусей...