Запеченная в духовке индейка неизменно выручает хозяек, которым требуется быстро и вкусно накормить большую семью или произвести впечатление на неожиданных гостей. Многие домохозяйки по-прежнему опасаются работать с индейкой, поскольку считают, что диетическое мясо неизбежно выйдет сухим и жестким. Однако мы сделаем индейку, которая будет сочной и вкусной. Для данного рецепта лучше всего подойдут мясистые голени или бедра индейки, которые традиционно сохраняют максимальную сочность даже после длительного запекания...