Разлетается Как Семечки! Салака в Духовке. Рыба
Салака - вкусная и полезная рыба
В советское время четверг был рыбным днём. Тогда нам многое не нравилось, но сейчас-то мы понимаем, насколько полезна рыба, особенно морская, которая содержит Омега3 ненасыщенные жирные кислоты. В России салаку добывают в Баренцевом море, на Мурманском и Беломорском побережье. Польза салаки для организма обусловлена её богатым составом: Салака содержит мало калорий, она вкусная и подходит для питания всем. Её мясо богато фосфором, калием и натрием. Не солим! Кроме того, в составе салаки есть железо, медь, цинк и марганец...
Что это за рыба салака? Салака это рыба, которая относиться к разряду «селедок». А точнее сказать, оказывается, есть рыба «сельдь» у которой есть более 60 видов, к которым относятся, например, известная нам селедка, килька, тюлька и салака! Водится эта рыба в различных водах, типа Атлантический, Тихий океан и другие разные воды. Салаку обычно называют «балтийской сельдью», потому, что она чаще всего водится в Балтийском море. Размеры обычно средние маленькие - весом до 50гр, в длину до 20 см. Как оказалось, салаку можно готовить как корюшку – можно абсолютно её не чистить и по вкусу салака напоминает корюшку. Рыба не дорогая, а приготовить можно её очень удачно) Как быстро приготовить рыбу салаку или пакетный маринад «Затейник рыбный» Жареная радость простого приготовления рыбы салаки «Салакажар» Под новый год вас порадует оригинальная уха из салаки «Рыбный этюд»