Многие при покупке рыбы надеются, что им попадут самочки с икрой. Следует знать, как правильно сделать выбор. И в этой статье я сейчас попробую рассказать, как же сделать правильный выбор и получить рыбку с икрой прямо с магазина. Красная икра не просто украшает стол, она обеспечивает оригинальность разным блюдам. Кроме того, икра довольно полезная, поскольку в составе имеются витамины, кислоты (полиненасыщенные), белки, калий, железо, фолиевая кислота. Она отличается невероятным ароматом, вкусом...

Небывалый улов красной рыбы на Дальнем востоке в этом году наполнил наши прилавки долгожданной рыбой. Некоторые экземпляры содержат нашу любимую красную икру. Даже в некрупной горбуше может находиться около 200 г красной икры, а это больше двух баночек! В интернете полно советов, но часто они не имеют ничего общего с реальностью. Например, если мы говорим о горбуше, предлагается выбирать рыбу без горба на спине. Горб развивается у самцов когда они идут на нерест, часто уже на подходе в пресные речки...