Норвежская научно-исследовательская компания опубликовала результаты своего исследования по замороженной рыбе. В процессе проведенных экспериментов выяснилось, что заморозка не снижает качества рыбы, а...

В этой статье мы поговорим о рыбе, и развеем некоторые мифы о ней. Вы узнаете как правильно её выбирать, где лучше покупать, по каким признакам определять её качество и свежесть. Разберём с Вами два мифа о рыбе, «Охлаждённая рыба лучше, чем замороженная», и «В речной рыбе есть паразиты, а в морской - нет». Многие бояться замороженную рыбу, и считают что охлаждённая рыба всегда лучше, но так ли это, сейчас Вы об этом узнаете. Так как мы не все живём на прибрежных районах, где нам на прилавок бы привозили...