Свежая рыба – это не только вкусный, но и полезный продукт, богатый белком, омега-3 кислотами и микроэлементами. Однако на рынке и в магазинах можно встретить как действительно свежую рыбу, так и некачественный продукт, который неправильно хранили. Чтобы не ошибиться при покупке, важно знать основные признаки свежести рыбы. ✅ Свежая рыба пахнет морем, легким йодистым ароматом или речной водой. ❌ Старая или испорченная рыба имеет резкий, неприятный запах, напоминающий аммиак или гниль. 💡 Совет: Если...

Рыба — ценный источник белка и полезных жиров, но только в том случае, если она свежая. Для многих людей посещение рынка может быть сложной задачей, особенно когда речь идет о выборе рыбы. Как отличить действительно свежую рыбу от залежавшейся на прилавке? В этой статье мы расскажем, как выбрать качественную рыбу на рынке, опираясь на простые и проверенные рекомендации. Свежая рыба не только вкуснее, но и полезнее. Когда рыба теряет свежесть, в ней начинают размножаться бактерии, и качество продукта резко ухудшается...