На праздничных столах зачастую можно увидеть бутерброды, которые приготовлены из красной икры. К покупке рыбы в преддверии торжества требуется отнестись максимально серьезно. Существуют определенные признаки, которые указывают на наличие икры у самки. Все ли советы являются действенными? Рассмотрим их в подробностях… Размер рыбы Если подумать логически, самец должен быть крупнее, чем самка. На самом же деле это не является показателем. Существует большое количество разновидностей рыб, у которых размеры полностью противоположны...

Мне пару раз просто везло – я просто покупала непотрошеную рыбку, и она мне попадалась с икрой. Приятный бонус, не правда ли? Учитывая, сколько стоит заветная баночка с теми же 100 граммами лососевой зернистой, ощущение, что лотерею выиграл. Ну, а засолить икру – дело нехитрое. И можете наслаждаться таким вот «доморощенным» деликатесом, не привязывая бутерброды с икрой к праздникам или событиям. Для начала немножко скучной теории Согласно законам природы в стаях, где рыба идет на нерест, самок по отношению к самцам гораздо меньше: приблизительно, одна «девочка» на десять «мальчиков»...