КАК ВЫБРАТЬ РЫБУ? Почему замороженная рыба лучше охлажденной, зачем покупать целую рыбу, а не филе
Как выбрать качественное филе мороженой рыбы
В продолжение статьи "Качество не равно цена: как правильно выбрать замороженную рыбу в «Ленте», не заглядывая ей в глаза". подготовил шпаргалку для выбора качественного филе мороженой рыбы. Критерии брались из межгосударственных стандартов принятых в ЕАЭС. (Подробности можно узнать по ссылке в конце статьи). Подписывайтесь на канал и нужная информация будет всегда у Вас под рукой. Шпаргалка для выбора филе мороженой рыбы в магазине. Мороженое филе изготовляют в глазированном или неглазированном виде...
Как выбрать мороженую рыбу?
Специалисты назвали пять признаков качества замороженной рыбы С сентября 2019 года качество рыбной продукции на российских прилавках должно стать выше, поскольку в полную силу вступает технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции», принятый ещё в 2017 году. Хотя при выборе рыбы, как и других продуктов питания, потребителям необходимо сохранять бдительность, уверены в Росконтроле. Специалисты сформулировали 5 основных критериев качества, на которые стоит обратить внимание при выборе мороженой рыбы: 1...