Свежая рыба — источник белка, йода и фосфора. Как выбрать качественную рыбу, на что обратить внимание и как не купить опасный продукт Рыба — это не просто вкусный продукт, но и ценный источник белка, витаминов и микроэлементов. Морские виды славятся высоким содержанием йода и селена, тогда как пресноводные – кальцием и фосфором. Однако польза напрямую зависит от свежести и качества продукта. Покупка некачественной рыбы может не только расстроить ожидания от ужина, но и привести к серьезным проблемам со здоровьем...