Все, что нужно знать о гастрономическом чудовище Эти удивительные колючие создания буквально заполонили ресторанные меню. Куда ни зайдешь — везде морские ежи, выложенные на льду, словно половинки затейливого...

Специалисты интернет – магазина Oyster Market говорят, что лучший способ съесть живого морского ежа – это вскрыть его и съесть икру в сыром виде. Колючие существа ценятся в Японии. Там морского ежа называют "уни", и он считается деликатесом. «Самое интересное в покупке живого морского ежа – это то, что вы никогда не знаете, что внутри» – говорит консультант интернет – магазина Oyster Market. «Именно поэтому мы работам с лучшими поставщиками, которые знают, где выбрать этих обитателей». Поскольку...