Какую только курятину не продают в магазинах, и с антибиотиками, и с микробами, и просто тухлую. На что ориентироваться покупателю, рассказывают эксперты. Продаваться куриное мясо должно только в специализированных витринах — холодильниках. Оно может быть как замороженная, так и охлажденная. Вкусовые качества и содержание полезных веществ в охлажденной курице, да и любых других мясных продуктах, выше, чем в замороженных. Кроме того, покупая замороженный продукт, нельзя быть до конца уверенными, что в процессе транспортировки и хранения он не был разморожен, а потом заморожен вновь...

Сто лет замороженную курицу не покупала. 3 января поехал мой Сергей в станицу один за продуктами. В силу больной спины, я бы и в машину не залезла. Представьте, там и то только один магазин в котором продаётся охлаждённое мясо и курицу или её части можно купить. Привозит такое мороженное чудо. -Это что?- спрашиваю. -Прикинь, холодильники пустые ничего кроме мяса нет. Пришлось такую брать курицу. Ну, дела, думаю. Ещё подумала, что ерундовая птичка, несмотря на значок ГОСТ. Ошиблась ли я? Расскажу...