Выбирая курицу для приготовления, обратите внимание на цвет ее мяса, советует фермер Алексей Вовненко в программе "Страна советов" на Пятом канале. По словам специалиста, более белая курица, как правило, жирнее и лучше подходит для жарки или запекания. Куриное мясо с желтым оттенком рекомендуется использовать для супа...