Добрый день, начинающие птицеводы! Прежде чем приобретать курочек, нужно к ним внимательно присмотреться. Порой нечестные продавцы, пользуясь неопытностью, продают старых птиц под видом молодых. Как выбрать кур несушек при покупке весной и как определить возраст по внешнему виду мы сегодня расскажем...

На рынках и ярмарках не всегда торгуют фермеры и сельчане. Бывает, что под видом «домашней» курочки, продадут обычную магазинную тушку, вытащенную из упаковки и для более убедительного вида опалённую и натёртую кукурузной мукой. Мол, выращенная на сахарной кукурузе и ключевой водице — экологически чистый продукт. Как отличить фабричную курицу от фермерской или домашней, чтобы не переплачивать жуликам — читайте далее. Ощип Домашнюю курицу от магазинной можно отличить по признакам ручного ощипа — на кожице где-то не дощипаны перья, в каких-то местах не снята плёнка...