Наиболее употребляемый продукт во всем мире – куриное мясо. Популярность его обусловлена как нежным вкусом, легкостью приготовления, так и экономической составляющей - курятина намного дешевле, чем говядина или свинина. При выборе курицы в первую очередь обратите внимание на ее температурную обработку. На наших прилавках наиболее часто встречается куриное мясо: Отдавайте предпочтение охлажденному продукту. Как правильно выбрать охлажденную курицу Обратите внимание на запах, цвет, размер и упаковку...

Курятина — популярный продукт в рационе россиян. Она полезна для здоровья и идеально подходит для диетического питания. Как правильно выбрать свежую и безопасную курицу, читайте в нашем материале. Доказано, что курица — незаменимый продукт в рационе, но только в том случае, если она свежая и выращена без применения лекарственных препаратов — антибиотиков и гормонов, которыми эту курицу кормили, а также опасных бактерий, если мясо неправильно хранилось. На что следует обратить внимание? Факторов, влияющих на качество курятины, множество...