У меня две кошки-сестрички с большой разницей в характерах и предпочтениях в еде. Так одна предпочитает рыбу, вторая мясо, но печень любят обе. Так родился этот рецепт. Печень я покупаю свиную по 130 руб. за кг. Иногда добавляю обрезки от куриной печени. Готовить можно на воде или бульоне. В бульон идут части от курицы, которые не использую в обычном бульоне: кожа, хвост, части костей, а также овощи, которые они едят. Но можно без овощей. Так мои от запаха морковки убегают как от нашатыря. Хотя, когда им очень хочется мяса, могут съесть кусок, замаринованный с луком и чесноком...

Введение куриной печени и сердечек в рацион нашей хвостатой команды дает возможность поддерживать сбалансированное натуральное питание котостаи. Котики охотно поедают блюда из куриной печени и сердечек, которые при правильном приготовлении сохраняют свои вкусовые качества как кошачьего лакомства, обеспечивая при этом организм животного столь необходимыми БЖУ (белки, жиры, углеводы). У нас в Ташкенте куриная печень продается вместе с сердечками. При покупке мы настаиваем, чтобы печень...