Поматросили и бросили. Так можно описать отношения людей с голубями. На диких голубей древние люди охотились и, соответственно, питались ими. Далее их догадались одомашнить и так же использовали, как источник пищи. В некоторых странах эксплуатация зашла чуть дальше и голуби стали "служить" людям, разнося почту. Как только нашлась птица вкуснее и крупнее, голубей перестали разводить для еды и они остались "пищей для бедных" (сейчас это все еще имеет место быть). Почта тоже скакнула вперед, и в услугах курлыкающей братии перестали нуждаться...

Витютень или дикий вяхирь хорошо знаком орнитологам, но не сильно распространен в качестве съедобной дичи. Правда, охотникам хорошо известно, что эта небольшая птица настоящий деликатес, способный составить здоровую конкуренцию курице или индейке. Расскажем подробнее о полезных свойствах мяса дикого голубя. Описание вяхиря Дикий голубь – птица рода голубей, типа хордовых. Статный и красивый вяхирь настоящий аристократ среди лесных собратьев. Несмотря на то, что витютень сородич городских голубей, водиться или скрещиваться с ними он никогда не будет...