Самый частый вопрос, который я получаю, - это вопрос рентабельности козьей фермы. И не только козьей, но и вообще, можно ли рентабельно содержать личное подсобное хозяйство, или это одни вложения денег и труда и сплошные убытки. Я сказала бы так, если начинать все с полного нуля, не имея изначально вовсе ничего, ни денег, ни жилья, ни земли, а одни только ипотечные кредиты - то сельское хозяйство - это не то, чем стоит заниматься. До момента окупаемости пройдет вся жизнь... возможно не одна. С начала нашей сельской жизни прошло 8 лет...
Есть причины, по которым бизнес по разведению коз набирает популярность. Если говорить в целом о копытных сельскохозяйственных животных, коз легче содержать и кормить, чем другой домашний скот, например коров и свиней. К тому же, фермер, выращивающий коз, скажет вам, что их разведение это не только интересный, но и прибыльный бизнес. Козы же – социальные животные с необычными привычками. Коз в первую очередь выращивают ради молока, мяса или шерсти. Каждая порода коз была выведена специально для одной из этих целей, хотя бывают и перекрестные породы (молочно-мясные козы)...