Овцы – одни из самых «антикризисных» животных. В 90-е там, где были условия для выпаса, почти каждая семья держала по 20-30 животных. Потом жизнь как-то стабилизировалась, и барашки сошли с сельскохозяйственной сцены, уступив место птице, кроликам и даже свиньям. Сейчас разведение овец снова в тренде: люди начинают покупать по нескольку ярочек и барана к ним в компанию; как не крути, переживать трудные времена с овцами веселее. В этой статье рассказывается, как разводить овец в домашних условиях...

Овцы – очень дружелюбные и спокойные животное, которые могут жить в гармонии с курами, лошадьми, козами и т. д., производя ценные молочные и мясные продукты и эффективно контролируя нежелательные насаждения. Овцы обычно производят меньше молока и оно жирнее, чем у коз, но овечьи молочные продукты имеют фанатичных сторонников и преданных потребителей во всем мире. В последнее время наблюдается значительный рост молочной промышленности овец в США, тогда как в Европе существует давняя традиция производить такие продукты. Подобно любой другой деятельности по выращиванию культур или животноводству,...