Сегодня радостная принесла с рынка домой 10 кг. рубца. И встала к станку... то есть к разделочной доске! Естественно под бдительным контролем: Думаю, что многих знакомить с рубцом не надо. Они и так прекрасно знают о его пользе, и о том, как многих собак он сводит с ума. Но для тех, кто никогда собакам его не давал, расскажу, что за зверь такой рубец! На самом деле не зверь, а всего лишь желудок зверя. На моей разделочной доске говяжий. Если быть совсем точной, то у коров 4 камерный желудок. И рубец - первый из них...