Приготовление виноградных улиток — это деликатесное блюдо, которое требует определенной подготовки и времени. Вот пошаговый рецепт: Ингредиенты: - Виноградные улитки: 2 дюжины (около 24 штук) - Соль: 100 г (для очистки улиток) - Сливочное масло: 200 г - Чеснок: 4 зубчика - Петрушка: 1 пучок - Белое вино: 100 мл - Лук-шалот: 1 шт. - Соль и перец: по вкусу - Панировочные сухари (по желанию) Инструкция: Подготовка улиток: 1. Очистка улиток: Уложите улиток в большую миску и посыпьте крупной солью...

Виноградные улитки у нас ассоциируются с аквариумом или с дачей, морем, ну уж никак не с кулинарией. А между тем блюда из улиток очень полезны для организма человека, и практически во всем мире они уже завоевали любовь...