Каждая вторая хозяйка хотя бы раз в жизни пробовала приготовить говяжье сердце. Это блюдо сочетается с абсолютно любым гарниром, и влюбит в себя тех, кто старается не употреблять говядину. Правильно приготовленное сердце вполне может стать сытным обедом. Сочетается не только с гарнирами, но и с любыми видами салатов. Для приготовления блюда понадобится: По желанию можно добавить репчатый лук для сочности. Главный секрет успешного приготовления говяжьего сердца заключается в том, что его нужно обжаривать так, чтобы все кусочки продукта были покрыты растительным маслом...

Говяжье сердце – субпродукт, в котором много витаминов и микроэлементов. Поддерживает баланс полезных веществ в организме человека. К сожалению, многие хозяйки обходят этот продукт стороной, так как не знают, что с ним делать, и насколько говяжье сердце полезно и необходимо в питании человека...